🔬 محاكاة: تأثير إضافة ملح الطعام (NaCl) على درجة تجمد الماء/الثلج
NaCl 75g
0°C
20°10°0°-10°-20°
كأس 1 (ماء + ثلج فقط)
0°C
20°10°0°-10°-20°
كأس 2 (ماء + ثلج + ملح NaCl)
⚙️ خطوات الاستكشاف
💡 الخواص الجامعة للمحاليل: تعتمد على عدد جسيمات المذاب وليس طبيعته. إضافة مذاب غير متطاير (كالملح) يقلل من ضغط البخار، ويرفع درجة الغليان، ويخفض درجة التجمد. وكلما زاد عدد الأيونات زاد التأثير.